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Samichlaus

Teig

  • 500g Zopf- oder Weissmehl
  • 1 1/2 Teeloeffel Salz
  • 3 Essloeffel Zucker
  • 1/2 Wuerfel Hefe, zerbroeckelt (oder 2 1/4 Teeloeffel Trockenhefe)
  • 60g Butter
  • 2 1/2 dl Milch, lauwarm
  • 1 Ei verklopft

    • Backen

    30 min bei 200 Grad

     

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